潮の速い明石海峡で鍛えられ、豊富な餌を食べて育った蛸は足が太く身が締まり、噛めば噛むほど甘みが感じられます。 当店で、全国的に有名な地場の明石ダコを使用しています。 当店でタコを使ったお料理は明石焼、明石ダコの天ぷら、明石ダコの唐揚げ、明石ダコのたこぶつのメニューをご用意しております。
